반응형 복어자격증준비 #손질법 #복어전문조리사 예상문제1 복어 자격증 준비와 손질법 완벽 가이드 복어 자격증 취득 방법과 필수 복어 손질법을 한 번에 정리했습니다.빠르게 복어 요리 전문가가 되고 싶다면 아래 버튼을 눌러보세요! 복어전문조리사 예상문제 👆 복어 자격증이란?복어 자격증은 공식 명칭으로 '복어 조리 기능사'입니다. 해당 자격증은 복어 조리와 관련한 안전성, 손질 기술, 요리법 등을 평가하여 발급하는 국가 자격입니다. 시험은 필기시험과 실기시험으로 나뉘며, 합격 시 복어 요리 및 판매가 가능합니다.필기시험 과목: 위생관리, 복어학, 복어 조리 이론실기시험 항목: 복어 손질 및 조리 시연시험은 연 2~3회 정기적으로 시행되며, 응시료는 약 7~8만 원 수준입니다.복어 자격증 취득 방법필기시험 준비: 복어학, 조리법, 식품위생법을 공부해야 합니다.실기시험 연습: 실제 복어를 손질하여 독이 .. 2025. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
